A Thermomix évtizedek óta megkönnyíti az étel készítését a családok számára szerte a világon.
A késburkolat sous vide főzőedénnyé és lassúfőzővé alakítja a Thermomix-et, így tovább segíti a konyhai
mindennapokat.
A hámozó funkcióval kiegészített késburkolat segítségével sokkal kevesebb időt vesz igénybe az ételek előkészítése, így Önnek több ideje marad más dolgokra.
Hazatérés után máris pihenhet a kanapén, olvashat vagy játszhat a gyerekekkel, miközben a Thermomix elkészíti Önnek az ételt.
A Thermomix plusz funkciói segítségével időt spórolhat. Ha előre akar főzni, a sous vide főzés vagy a lassú főzés tökéletes módszert kínálnak erre. Az omlós ételek megvárják, amíg családja vagy vendégei készen nem állnak az étkezésre – de sosem főnek túl.
Ami a hámozót illeti, segítségével szabad és tiszta kézzel vághat bele bármi másba.
A Thermomix-nek és kiegészítőinek köszönhetően a főzés többé nem jár fáradtsággal!
Nézze meg videónkat a Késburkolat és hámozó megfelelő elhelyezésről IDE KATTINTVA.
Így használja hámozásra a Késburkolat és hámozót:
- Helyezze a Késburkolat és hámozót a késre, ügyelve arra, hogy a hámozó 2 magasabb oldala a magasabban elhelyezett pengék tetején legyen.
- Nyomja le Késburkolat és hámozót, hogy rögzítse a késhez, egy kattanást fog hallani, majd ellenőrizze, hogy a helyén van-e a hámozó.
- Helyes elhelyezés esetén enyhe ellenállás lesz az eltávolításakor, nem válik le közvetlenül.
- Tegye a keverőtálba a recepthez szükséges mennyiségű hámozatlan zöldséget, de egyszerre legfeljebb 800 gr-ot. A legjobb eredmény elérése érdekében válasszon hasonló méretű zöldségeket. A nagyobb zöldségeket vágja kisebb darabokra.
- A zöldség mennyiségétől függetlenül mindig adjon hozzá 600 gr vizet.
- A TM6 esetében helyezze fel a fedelet és a mérőpoharat, majd indítsa el a programot. A TM5 esetében helyezze fel a fedelet és a mérőpohár helyett tegye a párolókosarat a fedélre, majd hámozza 4p/4-es fokozaton.
- Miután a hámozás befejeződött, a párolókosár segítségével öblítse le a hámozott zöldségeket, és folytassa a recept elkészítését. Ne öntse ki a zöldségek öblítésére használt vizet. Gyűjtse össze és használja fel újra, például viráglocsoláshoz.
A szuvidálás és a lassú főzés funkció használatakor kövesse a recept és a TM6-os kijelzőjén leírt program utasításait.
(A TM5-ös készüléknél ebben a két főzési módban a visszafele forgató funkciót kell bekapcsolni!)
Plusz tippek a Késburkolat és hámozó használatához:
- Néhány zöldséget nem lehet meghámozni a Késburkolat és hámozóval, például a főtt vagy fagyasztott zöldségeket, vastag héjú zöldségeket, például az édesburgonya, és a nagyon vékony héjú vagy magas víztartalmú zöldségeket, például a paradicsom, uborka vagy a cukkini.
- Állítsa be a hámozási időt a kívánt eredménynek megfelelően (kérjük, olvassa el az alábbi táblázatot).
- Ha a zöldségeken sötét foltok vagy pöttyök találhatók, ezeket a hámozás előtt vagy után távolítsa el.
- A sárgarépa hámozásakor egyforma méretű és vastagságú darabokra vágja a sárgarépát.
KATTINTSON IDE és nézze meg videónkat a késburkolat és hámozó helyes használatáról!
